Đối với một khách sạn, ngoài khu vực sảnh chính, phòng ngủ, khu chức năng thì nội thất bên trong khách sạn là yếu tố làm nên thương hiệu và tên tuổi của khách sạn. Khách hàng không chỉ cần có những phút giây quây quần bên người thân, gia đình, thưởng thức những món ăn ngon mà còn mong muốn được ngắm nhìn, thưởng thức cảnh quan nhà hàng cũng như phong cách thiết kế mang nét riêng của thương hiệu khách sạn. Kết hợp với chất lượng dịch vụ thượng hạng, thiết kế nội thất nhà hàng khách sạn sang trọng, hiện đại tạo lên sự cuốn hút với khách hàng.
Nội thất nhà hàng, khách sạn sang trọng
Nguyên tắc thiết kế nội thất nhà hàng khách sạn
Công năng sử dụng
Vai trò chính của nhà hàng khách sạn là không gian phục vụ ẩm thực nên không gian nhà hàng cần được thiết thế thoải mái, rộng rãi. Không gian nấu nướng và không gian phục vụ cần được bài trí và sắp xếp hợp lý. Có khá nhiều phong cách thiết kế không gian bếp như không gian kín – tách biệt với khu vực chỗ ngồi của khách hàng để tránh ám mùi đồ ăn, không gian bếp mở – tăng sự tương tác giữa đầu bếp với khách hàng (thường xuất hiện trong các khách sạn sang trọng). Các lối đi, khoảng cách giữa các bàn ăn cũng như khoảng cách trong cùng 1 bàn để khách hàng có thể cảm nhận được sự thoải mái nhất khi dùng bữa, không làm ảnh hưởng đến trải nghiệm riêng của khách hàng.
Thiết kế nội thất nhà hàng khách sạn theo công năng
Tạo dấu ấn riêng của nhà hàng
Bên cạnh chất lượng phục vụ tận tình chu đáo, sự độc đáo trong thiết kế nội thất nhà hàng khách sạn độc đáo tạo nên điểm nhấn, thương hiệu cho khách sạn.
Bằng việc sử dụng hệ thống đèn chùm, thiết kế quầy bar, nội thất bàn ghế tạo nên một vẻ đẹp thẩm mỹ riêng biệt.
Thiết kế nội thất nhà hàn khách sạn độc đáo.
Màu sắc sang trọng
Màu sắc thiết kế nội thất ảnh hưởng rất nhiều đến khả năng kích thích thị giác của khách hàng bên trong. Đồng thời việc sử dụng màu sắc hài hoà với phong cách thiết kế nội thất nhà hàng khách sạn tạo ra sự độc đáo riêng biệt của mỗi nhà hàng, mỗi khách sạn.
Màu sắc của nội thất và màu sắc tổng thể của nhà hàng phải hài hòa, thiết kế cao cấp của kiến trúc nên được trang trí bởi những nội thất sang trọng tương xứng. Đối với các nhà hàng phong cách Châu Âu, các kiến trúc sư và chủ khách sạn không thể sử dụng đồ nội thất bằng gỗ, mây, tre… thay vào đó những chiếc sofa, ghế tựa êm ái với các màu sắc thanh lịch như trắng, xám mới tạo lên sự hài hòa, tương xứng. Trái ngược lại, các nhà hàng phục vụ món Á nên sử dụng những chất liệu thiên nhiên kết hợp với màu vàng dịu dàng, nhẹ nhàng của đèn led tạo lên không gian lãng mạn Á Đông.
Nội thất khách sạn theo phong cách sang trọng
Tận dụng ánh sáng tự nhiên
Ánh sáng đóng vai trò quan trọng trong việc tạo chất xúc tác, nâng tầm thiết kế thẩm mỹ, tác động tới cảm xúc của người ngồi bên trong. Chính vì vậy việc phối hợp hài hoà giữa ánh sáng tự nhiên và hệ thống ánh sáng nhân tạo tạo lên không gian tràn đầy sức sống cho nhà hàng, khách sạn. Bên cạnh mục đích chiếu sáng, việc sử dụng đèn led chiếu sáng hay những chiếc đèn trùm cổ điển, lộng lẫy, xa hoa giúp cho tính thẩm mỹ của kiến trúc tổng thể được lên một tầm cao mới.
Ánh sáng tự nhiên kết hợp nhân tạo trong nhà hàng
Tiêu chuẩn thiết kế nội thất nhà hàng khách sạn
Có rất nhiều tiêu chuẩn được đặt ra trong thiết kế nội thất nhà hàng khách sạn. Các yếu tố như diện tích của nhà hàng, số sao tiêu chuẩn mà khách sạn muốn xây dựng… Đối với các nhà hàng khách sạn trong nước được áp dụng theo TCVN 4391:2015, cụ thể như sau:
TIÊU CHUẨN KHÔNG GIAN ĂN UỐNG – PHỤC VỤ
Bên cạnh việc chú trọng vào thiết kế thẩm mỹ sao cho sang trọng, hiện đại, xa hoa thì sự tiện nghi, thoải mái cho khách hàng trong khoảng thời gian dùng bữa cũng rất đáng được lưu ý.
- Đối với các nhà hàng khách sạn nhỏ hoặc dưới 3 sao thường không có khu vực nhà hàng mà chỉ có khu vực chế biến và phục vụ thức ăn tận phòng cho khách
- Với các nhà hàng từ 3 sao, cần phải có 1 nhà hàng khách sạn với quầy bar, sức chứa trong nhà hàng phải đạt tối thiểu 60% số giường, có nhà vệ sinh nam – nữ và khu vực hút thuốc riêng biệt.
- Sang đến nhà hàng 4 sao tiêu chuẩn phải được nâng lên 1 tầng cao mới, thiết kế nội thất nhà khách sạn 4 sao phải đáp ứng cho 1 không gian phục vụ cả món Âu lẫn món Á. Sức chứa trong các nhà hàng này đạt 80% số giường trong khách sạn và ít nhất 1 quầy bar…
- Nhà hàng 5 sao tiêu chuẩn cũng gần giống như ở nhà hàng 4 sao nhưng số lượng quầy bar phải lớn hơn, trong nhà hàng 5 sao phải có ít nhất 2 quầy bar để phục vụ khách hàng
Không gian phục vụ trong thiết kế nội thất nhà hàng khách sạn
TIÊU CHUẨN BẾP CHẾ BIẾN
Cũng giống như không gian phục vụ, không gian bếp của các nhà hàng cũng được phân loại theo tiêu chuẩn số sao của khách sạn. Nhà hàng khách sạn 3 sao cần đảm bảo: Nằm ở vị trí thuận tiện cho việc vận chuyển thức ăn đến khu vực ăn uống; Diện tích vừa đủ đảm bảo cho việc sơ biến, chế biến thực phẩm; Có hệ thống thông gió tốt; Có biện pháp trong việc ngăn chặn động vật hay côn trùng vào bếp; Tường phẳng, không thấm nước và dễ dàng lau chùi làm sạch; Trần bếp thuận tiện cho việc vệ sinh đảm bảo an toàn thực phẩm; Sàn bếp phẳng, ốp lát vật liệu chống trơn và dễ lau chùi; Khu vực sơ chế, chế biến nhiệt – nguội tách riêng; Có lối dành riêng cho việc vận chuyển rác thải; Có phòng WC riêng cho nhân viên bếp (bên ngoài khu bếp).
Đối với khu vực bếp nhà hàng khách sạn 4 sao và 5 sao sẽ có tiêu chuẩn tương tự như nhà hàng khách sạn 3 sao đồng thời có thêm những yêu cầu như sau: Có khu vực bếp Âu, Á – bếp bánh; Có khu vực soạn chia thức ăn; Có phòng đệm, đảm bảo cách âm – cách nhiệt – cách mùi giữa bếp và phòng ăn.
Bên cạnh yếu tố trên, bên trong bếp của nhà hàng cần phải lưu ý các vấn đề về hệ thống dẫn ga, hệ thống dẫn nước và ánh sáng, đảm bảo căn bếp luôn sạch sẽ, đảm bảo vệ sinh để có thể tạo môi trường tốt nhất cho người đứng bếp để có thể cho ra những món ăn ngon.
Không gian bếp mở trong thiết kế nội thất nhà hàng khách sạn
Các phong cách thiết kế nội thất nhà hàng khách sạn thịnh hành
Thiết kế nội thất nhà hàng khách sạn phong cách hiện đại
Sự hiện đại trẻ trung luôn dẫn đầu xu hướng thiết kế nội thất nhà hàng khách sạn. Không chỉ nổi bật về sự thẩm mỹ cũng như công năng sử dụng cực kỳ hiệu quả, phong cách hiện đại còn thu hút người nhìn bởi những đường nét đơn giản mà tinh tế, phá cách ấn tượng. Do đó, phong cách hiện đại rất được ưa chuộng trong những dự án thiết kế nội thất từ chung cư, nhà phố, biệt thự cho đến nhà hàng khách sạn.
Với phong cách thiết kế hiện đại, những gam màu được sử dụng mang thiên hướng tươi sáng, trẻ trung kết hợp cùng lối bố trí nội thất khoa học, tinh giản để bộc lộ được nét tinh tế của lối thiết kế này. Ngoài ra sử dụng gam màu trung tính dễ dàng được sử dụng làm phông hoàn hảo cho nội thất cùng đồ trang trí thường được ưu tiên lựa chọn khá nhiều. Ngoài đặc điểm sử dụng nội thất hiện đại, không gian phục vụ rộng rãi thì việc tận dụng ánh sáng tự nhiên kết hợp với hệ thống chiếu sáng nhân tạo tăng thêm vẻ đẹp độc đáo cho toàn bộ không gian. Ánh sáng vàng dịu nhẹ tỏa ra từ hệ đèn trong nhà hàng cũng góp phần làm tăng tính ngon miệng và giúp không gian thêm phần ấm cúng.
Thiết kế hiện đại trong nội thất nhà hàng khách sạn
Phong cách thiết kế nội thất nhà hàng khách sạn phong cách Đông Dương
Là sự kết hợp giữa vẻ đẹp Việt Nam thế kỷ 19 với sự hiện đại tân thời của kiểu thiết kế nội thất châu Âu. Với vẻ đẹp mộc mạc, tinh tế thiết kế nội thất nhà hàng khách sạn Indochine sẽ đưa bạn đến với một không gian “Việt Nam xưa” bình dị pha trộn một chút lãng mạn của phong cách kiến trúc Pháp.
Bên trong phong cách Indochine thường sử dụng gam màu ấm nóng đặc trưng của vùng khí hậu nhiệt đới như vàng nhạt, vàng kem, đỏ… Bên cạnh việc sử dụng đồ nội thất bằng gỗ gỗ, tre, nứa cho đồ nội thất cùng gạch bông lát sàn là những đặc trưng không thể thiếu khi thiết kế theo phong cách này. Ngoài ra, cũng đừng quên những chi tiết trang trí đậm chất Đông Dương như con tiện, họa tiết tĩnh vật, họa tiết kỷ hà, hoa sen…. để tô điểm thêm cho không gian nhà hàng khách sạn.
Sử dụng phong cách Indochine tron thiết kế nội thất nhà hàng khách sạn
Thiết kế nội thất nhà hàng khách sạn phong cách cổ điển
Phong cách thiết kế tân cổ điển là phong cách rất phù hợp với với các nhà hàng có diện tích rộng, với tiêu chuẩn 5 sao nhằm thể hiện sự đẳng cấp, sang trọng cho không gian kiến trúc nhà hàng khách sạn. Với phong cách cổ điển, các thiết kế đòi hỏi tiêu chuẩn vô cùng khắt khe từ việc bố cục, chọn lựa màu sắc, nội thất cho đến việc chạm khắc cầu kỳ trên đồ trang trí, phào tường… Do đó, khi thiết kế nội thất nhà hàng theo phong cách cổ điển bạn nên tham khảo sự tư vấn đến từ những kiến trúc sư hay đơn vị thiết kế chuyên nghiệp, lành nghề trong lĩnh vực này, tránh việc tự thiết kế theo ý thích làm mất đi đặc trưng của phong cách.
Mẫu nội thất cổ điển đẹp cho nhà hàng khách sạn
Thiết kế nội thất nhà hàng khách sạn phong cách tân cổ điển
Cũng giống như phong cách cổ điển, phong cách tân cổ điển rất được ưa chuộng để tôn lên sự sang trọng quý phái của những công trình kiến trúc lớn. Các nhà hàng khách sạn phù hợp để thiết kế theo phong cách tân cổ điển thường là những nhà hàng 4 sao trở lên. Với sự kết tinh hoàn mỹ giữ nét đẹp cổ điển với vẻ đẹp hiện đại tạo nên kiến trúc đẳng cấp nội thất cao cấp, đắt đỏ nhưng đã giản lược đi những chi tiết rườm rà, cầu kỳ để hướng đến cái đẹp sang trọng mà đơn giản. Do đó, phong cách thiết kế này phù hợp với mọi không gian cũng như thị hiếu người dùng.
Mẫu thiết kế nội thất nhà hàng khách sạn
Nhà hàng khách sạn theo phong cách hiện đại
Thiết kế nội thất nhà hàng khách sạn phong cách hiện đại của Jean George
Thiết kế nội thất nhà hàng khách sạn hiện đại tại Eqiure
Mẫu thiết kế nội thất nhà hàng khách sạn cổ điển
Phong cách thiết kế nội thất nhà hàng khách sạn cổ điển tại Louis XV
Mẫu thiết kế nội thất nhà hàng khách sạn tân cổ điển
Thiết kế nội thất nhà hàng khách sạn tân cổ điển tại Thirrlist
Thiết kế nội thất nhà hàng khách sạn tân cổ điển tại JW Marriot Phú Quốc
Dịch vụ thiết kế nội thất nhà hàng khách sạn cao cấp tại NHÀ ĐẸP 6D
Với hơn 10 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thiết kế nội thất nhà hàng khách sạn, NHÀ ĐẸP 6D đã đóng góp công sức để tạo lên những thiết kế nhà hàng khách sạn sang trọng. Bằng sự nhiệt huyết trong tinh thần, chuyên nghiệp trong thái độ, chúng tôi tự tin có thể mang đến cho bạn 1 công trình đẳng cấp tương xứng với khách sạn của bạn. Dịch vụ thiết kế nội thất nhà hàng khách sạn cao cấp tại NHÀ ĐẸP 6D bao gồm:
Quy trình thiết kế
Với quy trình làm việc ngắn gọn nhưng hiệu quả, khi tiếp nhận nhu cầu về thiết kế của khách hàng, quy trình làm việc tại NHÀ ĐẸP 6D như sau:
- Bước 1: Ghi nhận những mong muốn của khách hàng
- Bước 2: Khảo sát thực tế mặt bằng công trình
- Bước 3: Ký hợp đồng, khách hàng thanh toán 50% chi phí cho gói thiết kế nội thất
- Bước 4: Bắt tay vào giai đoạn thiết kế 3D cho nội thất công trình
- Bước 5: Trình bày mockboard của thiết kế, thống nhất mọi ý tưởng với khách hàng
- Bước 6: Khách hàng thanh toán 50% số tiền còn lại trong gói thiết kế
- Bước 7: Bàn giao thiết kế 2D và 3D, đồng thời bàn giao giám sát tác quyền cho công trình
Lưu ý: Trong suốt quá trình thiết kế, NHÀ ĐẸP 6D luôn sẵn sàng đón nhận những ý kiến đóng góp của khách hàng và giải đáp mọi thắc mắc trong thiết kế.
Báo giá dịch vụ thiết kế nội thất nhà hàng, khách sạn
Bảng báo giá thiết kế nội thất của Nhà đẹp 6D
Bảng giá thiết kế nội thất nhà hàng khách sạn – Nhà đẹp 6D
Nếu bạn đang quan tâm đến dịch vụ thiết kế nội thất nhà hàng khách sạn, vui lòng liên hệ: 0865 381 919 để nhận được những tư vấn chi tiết nhất từ các kỹ sư của chúng tôi.
